ボストンでの留学日記


by appa_boston
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2006年 08月 27日 ( 2 )

白菜のつけもの

ついに作っちゃいましたよ~。白菜のつ・け・も・の・(^^)!以前に姉が漬物用のグラスを今回持ってきてくれたとブログに記載したかと思います。それで、数日前に白菜を買ってきて漬け込んでみたのですが、なかなかの出来具合(←自分で言うなってか?)。レシピも何も見ず、確か母親が昔こんな感じで作ってたよね~という、20数年近く前の記憶をたどって作ってみたので、かなりいいかげんですが(きっと、このブログを母が読んだら「そんな作り方してないわよ!」と叱られてしまうかも!)、白菜のつけものへの道と題して、作成過程をご紹介しますね。

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まずは、材料から。とうぜんですが、白菜。






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塩(本当はは○たの塩とかがいいんだろうなぁ)、
こんぶだし(本物の昆布がないので)、とうがらし









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あ、そういえば!と思い出し、友達からもらって
あまっていたみ○ここんぶ(いいのか?いいことにして入れてみた)

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by appa_boston | 2006-08-27 20:40 | 食べ物&料理

腰が・・・。

皆様、こんにちは。昨日、上記タイトルで2度もブログを投稿しようとしたにも関わらず、パソコンが途中でふりーず!で、もういやだーと思い、寝ることにし、只今、同じタイトルでブログを書き始めております。

タイトルからご想像がつくかもしれませんが、腰が痛いのです。腰というよりは、肩甲骨から下と腰から上の間の筋肉が痛むのです。昨日は、バイトが朝一シフトで入っていました。勤め先であるコンピューターラボの中には、ラボの他にパソコンを使う授業用に教室が二つあります。ラボに入ると、普段は教室の中にあるはずのホワイトボードと台車がラボの中に。「???!!!」と思い、教室に目をやると、なんと全ての椅子がテーブルの上に!「何事?」と思い、教室に入ると、床がつやつやぴかぴか。どうやら、昨夜のうちにワックス作業をしたらしいのです。

「えー、もしかしてこの椅子全部私が一人で下ろすの?」そう、週末は職員の人は休み。働くのは私一人(午後から交代で別のアルバイトはくるけれど)。「うっそー。聞いてないよ。」と半ば怒りすら覚える。

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by appa_boston | 2006-08-27 15:02 | 学校生活